CONGELAMENTO ULTRARrÁPIDO PARA PRESERVAR A QUALIDADE DO SEU PRODUTO
Ultracongelador 14 esteiras
O ultracongelador 14 esteiras da Novaclimática garante congelamento ultrarrápido de massas a até -40ºC, em aproximadamente 60 min, congelando o núcleo do seu produto a até -18ºC, preservando assim suas propriedades nutricionais e qualidade
Tecnologia
Qualidade
Garantia
01.
Temperatura ultrafria
-40ºC no interior do equipamento
-18ºC no núcleo do seu produto
02.
Congelamento mais rápido do que o da concorrência
Capacidade de até 45 kg de produto por ciclo, atingindo -40°C em aproximadamente 60 minutos
03.
Potente e compacto
Tão potente quanto o ultracongelador modular Novaclimática, porém, com dimensões mais compactas, ocupando menos espaço e podendo ser deslocado de lugar dentro da sua produção
04.
Ventiladores forçadores
Os ventiladores forçadores de ar frio garantem a homogeneização da temperatura no interior do equipamento, conferindo maior qualidade e padronização ao seu produto
05.
Degelo acoplado com gás quente
A função de degelo garante que o sistema permaneça desobstruído, conferindo maior eficiência ao ciclo de congelamento
06.
Economia
Os ultracongeladores Novaclimática são mais econômicos do que os da concorrência