Dia Mundial do Pão
Com o surgimento datado há mais de 6 mil anos com o descobrimento da fermentação do trigo, pelos egípcios, o pão ...
16 out
23 set
Conheça nossas linhas de Ultracongeladores
A técnica de Ultracongelamento é bastante utilizada no mercado, mas geralmente em grandes cozinhas industriais, o...
16 set
Dicas de ouro para a produção de bolos
Os bolos são produtos com alto nível de procura no mercado, e seu principal fator de sucesso é que eles combinam ...
12 set
Tem um mercado? Veja 5 dicas para superar momentos de incertezas
Nós da Novaclimática sabemos o quanto esses momentos difíceis trazidos pela pandemia geraram receio de empreender...
06 set
Você conhece a importância do Ultracongelamento?
A técnica de Ultracongelamento é utilizada para cozinhas industriais, muito mais especificamente no segmento de p...
31 ago
Conheça os benefícios que a função Padeiro Noturno podem trazer para a gestão da sua panificação
A função do Padeiro Noturno foi desenvolvida para auxiliar no processo produtivo das panificações.Durante o decor...
19 ago
Qual é a melhor Fermentadora de Pães do mercado?
Todas as vezes que você ouvir sobre Fermentadora de pães, câmara fria para pães e alguns outros temas parecidos, ...
17 jun
5 motivos para adquirir uma Novaclimática
Sabemos que escolher a câmara climática ideal para o seu negócio é um desafio, pois existem diversos modelos disponíveis no mercado, co...
18 mar
Conheça os benefícios de investir em uma Câmara Climática
Em nosso primeiro post do novo Blog da Novaclimática, abordaremos os benefícios de investir em uma Câmara Climática, que é utilizada em...